10 voedingsmiddelen om te eten voor een betere spijsvertering
Spijsverteringsproblemen treffen miljoenen mensen over de hele wereld. Sommige van deze problemen zijn slechts het gevolg van intolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen, terwijl andere iets ernstiger zijn, als gevolg van gastro-intestinale infecties en andere medische aandoeningen. Hoe dan ook, het ervaren van spijsverteringsproblemen kan pijnlijk en erg ongemakkelijk zijn.
Het goede nieuws is dat u gemakkelijk problemen zoals een opgeblazen gevoel, gasvorming, diarree, maagklachten en braken kunt voorkomen door simpelweg het juiste voedsel aan uw dieet toe te voegen. Experts raden een dieet aan met veel vezels en weinig verzadigde vetten. Veel drinken, vooral water, is ook essentieel bij het bestrijden van constipatie.
Hier is een lijst met de beste voedingsmiddelen voor uw spijsvertering:
- Bladgroenten
Bladgroenten zoals boerenkool en spinazie zijn rijk aan vezels. Ze bevatten ook andere essentiële voedingsstoffen zoals vitamine A, vitamine C en vitamine K.
- Volkoren
Volkorengranen zijn een andere uitstekende bron van vezels. Ze bevatten eigenlijk meer vezels dan geraffineerde koolhydraten. Bovendien bevatten volkoren granen essentiële voedingsstoffen zoals omega-3-vetzuren. Ze ondersteunen ook de bacteriën die de darmgezondheid verbeteren.
- Groenten met schil
Enkele van de beste groenten die u kunt nemen, zijn bonen, peulvruchten en aardappelen. De schil van deze groenten bevat veel vezels.
- Fructosearm fruit
Fruit met een laag fructosegehalte is ideaal voor mensen die veel worstelen met een opgeblazen gevoel en gasvorming. Enkele van de aanbevolen fruitsoorten zijn sinaasappels, bananen en grapefruit.
Misschien wilt u mango's en peren vermijden als u vatbaar bent voor een opgeblazen gevoel.
- Magere proteïne
Magere eiwitten worden aanbevolen voor mensen met darmgevoeligheid. Ze bevorderen een gezonde darm en verminderen het risico op samentrekkingen van de dikke darm en andere spijsverteringsproblemen. Vind ons assortiment veganistische eiwitten met toegevoegde spijsverteringsenzymen Kwaliteitsbeleid.
- Gember
Gember is niet alleen goed in het verbeteren van de darmgezondheid, maar het kan ook omgaan met problemen zoals misselijkheid en gastro-intestinale klachten. Daarom kunt u het gebruiken om een gezonde spijsvertering te ondersteunen en als remedie als u al spijsverteringsproblemen heeft.
Je kunt gember nemen door het als specerij in je maaltijden te combineren of apart te bereiden met heet water, citroen en wat rauwe honing.
- Kurkuma
Kurkuma is een levendige specerij met enorme gezondheidsvoordelen. Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen die zeer nuttig zijn voor uw darmen en algehele gezondheid.
Het kruid verbetert de darmbacteriën die verantwoordelijk zijn voor een gezonde spijsvertering. Het beschermt ook de gastro-intestinale voering.
- kokosolie
Kokosolie die vetten met middellange ketens bevat, is erg goed voor de darmen. Het is licht verteerbaar en heeft uitstekende ontstekingsremmende effecten. De olie bevat ook laurinezuur, dat antibacteriële en antimicrobiële effecten heeft die schadelijke bacteriën in het spijsverteringskanaal bestrijden.
De beste manier om kokosolie in te nemen, is door het als bak- of bakolie te gebruiken. Je zult alle voordelen plukken en het maakt het eten ook erg lekker!
- Venkel
Venkel heeft tal van voordelen, vooral voor mensen die al te maken hebben met spijsverteringsproblemen. Het vermindert gas, opgeblazen gevoel, buikpijn en sommige IBS-symptomen.
Je kunt verse venkel koken en eten of de zaden ervan in kruidenthee trekken.
- avocado
Deze heerlijke superfood bevat vezels en essentiële voedingsstoffen zoals kalium, vitamine K, foliumzuur, vitamine C, vitamine B5 en vitamine B6. Avocado bevat ook weinig suikers, dus het kan de spijsvertering verbeteren zonder gas te veroorzaken.
Het mooie van avocado is dat er veel manieren zijn om het te eten. U kunt het opnemen in salades, soepen, sushi-broodjes, smoothies, desserts, brood, pannenkoeken, guacamole, roerei, enz.
Andere voedingsmiddelen die uw spijsvertering kunnen helpen zijn; wilde zalm, ananas, munt, champignons, winterpompoen, bouillon, chiazaad, tempeh, zuivelvrije yoghurt, augurken, waterkefir en miso.

Welke voedingsmiddelen moeten worden vermeden
Weten welke voedingsmiddelen u moet vermijden, is net zo belangrijk als weten welke u moet eten; anders kom je vast te zitten in een continue cyclus van spijsverteringsproblemen.
Hier zijn enkele voedingsmiddelen die u wilt vermijden om een gezonde spijsvertering te behouden:
-
Zuivel - zuivelproducten kunnen het spijsverteringssysteem belasten, wat kan leiden tot gasvorming, krampen en een opgeblazen gevoel. Ze zijn vooral schadelijk voor mensen die gevoelig zijn voor caseïne en wei.
-
Gluten - gluten kunnen darmontsteking veroorzaken. Soms escaleert het probleem tot ernstige medische aandoeningen.
-
Geraffineerde suikers - van geraffineerde suikers is ook bekend dat ze ontstekingen stimuleren, en bovendien kunnen ze de darmbacteriën verstoren.
-
Pittig voedsel zoals sommige soorten curry
-
Vettig voedsel zoals pizza
-
Witte chocolade
-
Kaas en room
-
Alcohol
-
Koffie
Sommige slechte gewoonten kunnen ook uw spijsvertering beïnvloeden. Direct na het eten gaan liggen kan bijvoorbeeld het verteringsproces belasten, omdat het ook afhankelijk is van de zwaartekracht om het voedsel efficiënt te verplaatsen en af te breken. Dit is de reden waarom eten 's avonds laat wordt afgeraden. Ook als u vlak na het eten gaat liggen, kan de inhoud in uw maag stijgen, wat kan leiden tot brandend maagzuur.
Een andere slechte gewoonte die u moet vermijden, is roken. Roken veroorzaakt zure reflux met brandend maagzuur tot gevolg. Het kan ook leiden tot ernstige problemen zoals maagzweren en kan bestaande aandoeningen zoals gastro-intestinale kanker en colitis ulcerosa escaleren.
Stop ten slotte met te snel eten en eet in één keer een grote maaltijd.
Conclusie
Vezels zijn cruciaal voor een gezonde spijsvertering. U wilt echter niet veel vezels tegelijk eten. Dit kan constipatie stimuleren. Begin met kleine porties en meng het met wat magere eiwitten en fruit met een laag fructosegehalte. Verhoog geleidelijk uw vezelinname en drink veel vocht.
Bekijk onze veganistische eiwitmengsels met spijsverteringsenzymen en extra vezels Kwaliteitsbeleid.